top of page

Čokoladna salama s orašastim plodovima

Priprema:

30 min

Kuhanje:

2h hlađenje

Porcije:

12 serviranja

Level:

Jednostavno

Količina UH:

8 g po serviranju

Uvod

Čokolada, rum i orašasti plodovi u svakom izdanju zvuče kao dobra kombinacija. Ovaj put donosimo ti recept za čokoladnu salamu s hrskavim orašastim plodovima koja će okusom, teksturom, ali i izgledom obogatiti blagdanski stol. 

Untitled design (50)_edited.jpg

Sastojci

  • 200 g tamne čokolade

  • 100 g maslaca

  • 100 ml bademovog napitka

  • 4 žlice kakaa u prahu

  • 100 g bademovog brašna

  • 50 g lješnjaka

  • 50 g badema

  • 50 g oraha

  • 25 g eritrita ili ksilitola

  • 50 ml ruma

  • Prstohvat soli

Priprema

Korak 1

Rastopiti čokoladu i maslac.


Korak 2

Dodati bademov napitak, rum, sol, zaslađivač i kakao u prahu.


Korak 3

Dodati bademovo brašno te sjeckane orahe, bademe i lješnjake.


Korak 4

Sve dobro pomiješati i pomoću prozirne folije oblikovati salamu.


Korak 5

Ohladiti u hladnjaku barem 2 sata prije rezanja i serviranja.

bottom of page