top of page

Guacamole umak

Priprema:

10 min

Kuhanje:

Minimalno 30 min hlađenja

Porcije:

16 serviranja

Level:

Jednostavno

Količina UH:

1 g po serviranju

Uvod

Avokado je poznata namirnica MF prehrane. No osim konzumacije narezanog avokada, može se konzumirati i u zgnječenom obliku s dodacima uz koje postaje doista ukusan umak ili namaz. Na taj način može se dodavati sendvičima i raznim drugim jelima kako bi djelovao osvježavajuće i obogatio obrok  zdravim mastima.

Untitled design (50)_edited.jpg

Sastojci

  • 2 zrela, mekana avokada

  • 1 limun ili limeta

  • 1 mala glavica ljubičastog luka

  • 1 rajčica

  • 1 režanj češnjaka

  • Maslinovo ulje

  • Sol, papar

Priprema

Korak 1

Izgnječiti avokado i dodati mu iscijeđeni sok limuna ili limete.


Korak 2

Umiješati sitno sjeckani luk, češnjak i rajčicu.


Korak 3

Dodati sol, papar i maslinovo ulje po želji.


Korak 4

Rashladiti prije serviranja.

bottom of page