Uvod
Salata od mahuna, jaja, avokada i rajčica nudi pravi uravnotežen obrok sukladno MF principima prehrane. Ova salata sadrži adekvatnu količinu proteina, zdravih masti i vlakana, što ju čini savršenim izborom i zasitnim obrokom.
Sastojci
200 g zelenih mahuna
1 veći avokado
200 g cherry rajčica
4 kuhana jaja
1 žlica prženog sezama
30 g očišćenih maslina
50 g feta sira
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica limunovog soka
Sol, papar, kopar, vlasac
Priprema
Korak 1
Skuhati zasebno mahune i jaja.
Korak 2
Nasjeckati avokado, cherry rajčice, masline, feta sir i jaja nakon što se skuhaju.
Korak 3
Prepržiti sezam sa svih strana na tavici dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
Korak 4
Pomiješati zajedno sve sastojke i začiniti s maslinovim uljem, limunovim sokom i začinima te posipati s prženim sezamom.